MASI FRESCO ROSSO
Fresco di Masi é uma nova linha artesanal de vinhos orgânicos, com um baixo teor alcoólico e perfil de sabor autêntico.
Fresco di Masi é uma nova linha artesanal de vinhos orgânicos, com um baixo teor alcoólico e perfil de sabor autêntico.
Um louvor para ser usado com parcimónia, significa usar o que tens com moderação. Por esta razão, nas nossas caves guardamos um tesouro de garrafas preciosas em que há tudo o que conseguimos fazer ao longo de 250 anos de história.
De cor vermelho-granada com destaques de rubi que tomam um tom ligeiramente alaranjado ao longo do tempo, chega ao nariz de forma clara e intensa, com toques de baunilha, especiarias, rosas e raízes. O sabor é seco, mas macio, encorpado, aveludado e bem equilibrado, e é muito duradouro.
Uva Sangiovese, acompanhante ideal com grandes pratos de carne vermelha e queijos médios ou maduros, também pode fazer uma agradável companhia depois do jantar.
Fresco di Masi é uma nova linha artesanal de vinhos orgânicos, com um baixo teor alcoólico e perfil de sabor autêntico.
Uvas Cortese, excelente como aperitivo, desafia o apetite se combinado com entradas e pratos de peixe. É perfeito no verão, mas não existem limitações sazonais que impeçam que este delicioso vinho seja servido.
Uva Barbera, merece ser servido com grandes pratos. Excelente com ricos e saborosos primeiros pratos, carne e queijo.
Uvas Cortese, excelente como aperitivo, é melhor servido com entradas e pratos de peixe e marisco. É o vinho de verão perfeito, mas os seus emparelhamentos gastronómicos não conhecem limites sazonais.
Uva Barbera, este é um vinho merecedor de ser servido com pratos principais. Excelente com pratos de sabor completo, carnes e queijos.
Suportado na tradição este vinho da uva Refosco é um Superventista e um "irmão" para Campofiorin, o famoso vinho tinto.
Método de produção descrito por Hugh Johnson como "uma técnica engenhosa". Variedade de uvas Corvina, Rondinella e Molinara.