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Diversidade de uvas Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon. Liga de forma inigualável com cordeiro assado, espetos de cordeiro com molho tahini e lombo de porco marinado.
Reflexos intensos de rubi vermelho, original e diferente dos outros ao olfato, pimenta branca, gerânio e frutas de verão, ameixas e figos maduros de Noto. O paladar é suave e persuasivo, o estilo típico desta antiga variedade de uva siciliana deverá definitivamente de ser experimentado.
Cor Vermelho rubi com reflexo roxo claro. Explosivos aromas de cacau, tabaco e frutas frescas. Emergem aromas de amora, ameixas e notas balsâmicas ligeiramente mentoladas.
