A família Nino Franco cultivou as suas terras por quatro gerações em Valdobbiadene, desde 1919. O Prosecco produzido por cada membro da família tem sido excepcional e digno da prestigiada designação do DOCG.
Nascido de videiras antigas, o NODI é o mais novo vinhedo, único de sua propriedade, expressando o terroir único da denominação. Essas antigas vinhas knotty são cultivadas em um "piantade" (platô) chamado Col del Vent, que produziu uvas únicas de Glera.
O vinho ganha vida com sashimi, crudo e prosciutto, e pode ser apreciado com Massas e frutos do mar.
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Delicados e atraentes aromas de pera madura, lírio do vale e flor de acácia misturam-se com um extasiante cheiro de ervas aromáticas. O paladar suave e sedoso oferece-nos a entrega de maçãs amarelas e pêssegos, ao lado de uma acidez fresca. Um encantador sparker de pedigree e finesse.
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