FONTANAFREDDA SERRALUNGA D ´ALBA BAROLO MAGNUM
De cor vermelho-granada com destaques de rubi que tomam um tom ligeiramente alaranjado ao longo do tempo, chega ao nariz de forma clara e intensa, com toques de baunilha, especiarias, rosas e raízes. O sabor é seco, mas macio, encorpado, aveludado e bem equilibrado, e é muito duradouro.
Uva Sangiovese, acompanhante ideal com grandes pratos de carne vermelha e queijos médios ou maduros, também pode fazer uma agradável companhia depois do jantar.
ALZINGUER LIEBENBERG RIESLING
São os nossos vinhos preferidos da Áustria, pequena produção, pequenas peças de porcelana, fruta verde, frescura, floresta e mineral. Vinhos misteriosos, puros, encantadores. Tudo em detalhe, belo e sussurrante, agulha fina. Angélicos e Meditativos como Dalai Lama.
FRESCOBALDI MASSOVIVO VERMENTINO
Uvas Vermentino, Massovivo é o acompanhamento ideal para peixes e mariscos.
Frescobaldi Pomino Benefizio Riserva
Vinho de cor dourado suave, que à primeira vista já demonstra toda a riqueza deste Chardonnay de idade barrique. As notas lenhosas elegantes que variam de aromas de avelã são perfeitamente equilibradas pelos aromas florais de acácia e lilás. Este é um vinho bem equilibrado por sua sapidez e frescura e apresenta um importante buquê de aromas ao paladar, que é reforçado pelo generoso teor de álcool e acabamento de frutas secas. Acompanha de forma diferenciadora creme de vegetais, brema de mar, salmão embrulhado e assado, caviar.
Clos Figueras Font De La Figuera
Diversidade de uvas Garnacha, Cariñena, Syrah e Cabernet Sauvignon. Excelente parceiro com Cordeiro assado, Pato, Guisado, Presunto ibérico, Assados, Porco selvagem e Carne vermelha com molho.
Fontanafredda Papagena
Uva Barbera, ideal para patrocinar importantes pratos de carne vermelha e queijos de amadurecimento médio e longo.
Fontanafredda Vigna La rosa Barolo
Uva Nebbiolo, ideal com carne vermelha e queijos envelhecidos podendo também ser prolongado numa agradável conversa após a refeição.
Fontanafredda Barbera D'Alba
Uva Barbera, merece ser servido com grandes pratos. Excelente com ricos e saborosos primeiros pratos, carne e queijo.
Fontanafredda Raimonda
Uva Barbera, este é um vinho merecedor de ser servido com pratos principais. Excelente com pratos de sabor completo, carnes e queijos.
Frescobaldi Campo Ai Sassi
Uva Sangiovese, acompanhante de excelência de pratos de massa com ovos, como pappardelle em molho de lebre, ou com javali, ou com qualquer carne vermelha, seja bife ou guisado.
Frescobaldi Terre More
Variedade de uvas, prevalência de Cabernet Sauvignon com pequenas quantidades de Cabernet Franc, Merlot e Syrah. Extraordinário em parceria com carnes grelhadas, macarrão com molho de carne ou molho de tomate, ou pizzas com queijo.
Masi Riserva Di Costasera
Orgulhoso, majestoso, complexo e exuberante, esta é uma versão especial do gigante suave de Masi, Costasera. Variedade de uvas Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara.
Masi Costasera
Orgulhoso, majestoso, complexo e exuberante, este é o gentil gigante de Masi. Variedade de uvas Corvina, Rondinella e Molinara.
Masi Campofiorin / Magnum
Método de produção descrito por Hugh Johnson como "uma técnica engenhosa". Variedade de uvas Corvina, Rondinella e Molinara.
Alzinger Durnsteiner Riesling
São os nossos vinhos preferidos da Áustria, pequena produção, pequenas peças de porcelana, fruta verde, frescura, floresta e mineral.
Alzinger Frauenweingarten Gruner Veltliner
São os nossos vinhos preferidos da Áustria, pequena produção, pequenas peças de porcelana, fruta verde, frescura, floresta e mineral.