Filtros
Nos terraços de Sciaranuova, na encosta formada pela erupção histórica de 1614 que durou dez anos, a menor parcela contém 3.000 plantas de Pinot Nero.
De cor vermelho-granada com destaques de rubi que tomam um tom ligeiramente alaranjado ao longo do tempo, chega ao nariz de forma clara e intensa, com toques de baunilha, especiarias, rosas e raízes. O sabor é seco, mas macio, encorpado, aveludado e bem equilibrado, e é muito duradouro.
Uva Sangiovese, acompanhante ideal com grandes pratos de carne vermelha e queijos médios ou maduros, também pode fazer uma agradável companhia depois do jantar.
Cor amarela com reflexos esverdeados ligeiros. Com aroma exuberante e de grande impacto olfactivo. Aromas de citrinos, ananás e pêssegos frescos, bom equilíbrio entre a acidez o sabor e o volume, nunca excessivo. Final completo e aromático.
Allemanda é uma dança de abertura barroca, uma versão moderna do Moscato Bianco, um aperitivo perfeito. Seco sem açúcar, um perfil aromático delicioso e um prazer de beber. As vinhas são cultivadas de acordo com os critérios de sustentabilidade e organicidade, e juntamente com uma vinificação cuidada, respeitando e protegendo o perfil aromático, tornaram possível produzir, mesmo na parte mais meridional da Sicília, um vinho branco com aromas que nos transportam no tempo.
São os nossos vinhos preferidos da Áustria, pequena produção, pequenas peças de porcelana, fruta verde, frescura, floresta e mineral. Vinhos misteriosos, puros, encantadores. Tudo em detalhe, belo e sussurrante, agulha fina. Angélicos e Meditativos como Dalai Lama.
