Allemanda é uma dança de abertura barroca, uma versão moderna do Moscato Bianco, um aperitivo perfeito. Seco sem açúcar, um perfil aromático delicioso e um prazer de beber. As vinhas são cultivadas de acordo com os critérios de sustentabilidade e organicidade, e juntamente com uma vinificação cuidada, respeitando e protegendo o perfil aromático, tornaram possível produzir, mesmo na parte mais meridional da Sicília, um vinho branco com aromas que nos transportam no tempo.
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Cor amarelo muito claro com reflexões verdes. Aromas a Jasmim, pétalas de rosa, cítricos, rosa, toranja e toques de mar. Fresco e frutado na boca, equilibrado e elegante.
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