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A extraordinária frescura resultante da utilização de Pinot Grigio é acompanhada por uma impressionante estrutura frutada e uma cor tingida de cobre.
A cor é amarelo palha intenso com reflexos esverdeados. O bouquet lembra frutas exóticas, pares maduros, espinheiro e mel de acácia. Na boca é quente, aveludado, doce com um nível de acidez agradável, dando ao vinho frescura e um final de boca duradouro.
Uva Nebbiolo, ideal em parceria com carnes vermelhas ricas, variando de acordo com o vinho e o vintage, e queijos médios e maduros, perfeito também ele após o jantar.
Faìve em Veneziano significa aspequenas chamas vermelhas que se levantam de um grande fogo, levadas pelo vento com leveza e liberdade.
