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ALZINGUER HOCHSTRASSER GRUNER
São os nossos vinhos preferidos da Áustria, pequena produção, pequenas peças de porcelana, fruta verde, frescura, floresta e mineral. Vinhos misteriosos, puros, encantadores. Tudo em detalhe, belo e sussurrante, agulha fina. Angélicos e Meditativos como Dalai Lama.
ALZINGUER LIEBENBERG RIESLING
São os nossos vinhos preferidos da Áustria, pequena produção, pequenas peças de porcelana, fruta verde, frescura, floresta e mineral. Vinhos misteriosos, puros, encantadores. Tudo em detalhe, belo e sussurrante, agulha fina. Angélicos e Meditativos como Dalai Lama.
Fontanafredda Barbaresco
Uva Nebbiolo, ideal em parceria com carnes vermelhas ricas, variando de acordo com o vinho e o vintage, e queijos médios e maduros, perfeito também ele após o jantar.
Masi Campofiorin / Magnum
Método de produção descrito por Hugh Johnson como "uma técnica engenhosa". Variedade de uvas Corvina, Rondinella e Molinara.