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FRESCOBALDI GORGONA BIANCO

Da colaboração entre Frescobaldi e o Instituto Penal de Gorgona, nasceu um vinho único, produzido pelos reclusos da ilha.

126,10 €

CLOS FIGUERAS SERRAS DEL PRIORAT MAGNUM

Diversidade de uvas Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon. Liga de forma inigualável com cordeiro assado, espetos de cordeiro com molho tahini e lombo de porco marinado.

59,60 €

Especialmente adequado para os primeiras entradas, charcutaria e carne vermelha. As condições meteorológicas excelentes em abril e maio proporcionam uma aceleração das fases enológicas das plantas; um julho particularmente quente ajuda com o amadurecimento, que ocorre gradualmente graças às chuvas de agosto. Em agosto, uma queda das temperaturas, que incentiva as plantas a desviar todos os nutrientes necessários para os clusters, a fim de obter um produto de excelente qualidade dos pontos de vista aromáticos e compostos polifenólicos.

9,60 €

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LARMANDIER - BERNIER LONGITUDE

Uma mistura harmoniosa de Côte des Blancs Chardonnay (80%) e Pinot Noir de Vertus (20%), colhido em 2009. Os vinhos de reserva de 2004,2005,2006,2007 e 2008; representam cerca de um terço desta cuvée. A Fermentação alcoólica natural (fermento natural) e a fermentação maloláctica começam espontaneamente nas cubas com temperatura controlada, em aço inoxidável. Os vinhos são deixados nas borras durante o Inverno. Os vinhos de reserva são armazenados em barris e em cubas de madeira. A mistura e o engarrafamento são realizados em Maio e as garrafas são viradas, em seguida, para baixo em na adega e horizontalmente empilhadas.

94,60 €

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Frescobaldi

FRESCOBALDI GORGONA BIANCO

Clos Figueras

CLOS FIGUERAS SERRAS DEL PRIORAT MAGNUM

Frescobaldi

FRESCOBALDI RÈMOLE TOSCANA

LARMANDIER - BERNIER LONGITUDE