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Variedade de uvas, em grande parte Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese, com um toque de Petit Verdot. Ótimo parceiro com qualquer prato de carne cozinhado há muito tempo, como marinadas, assados de panela e ensopados. Delicioso com queijos envelhecidos
Nasceu nas colinas toscanas em Poderi BellOvile, marcando o regresso dos descendentes do Poeta Dante a tão Suprema terra. As uvas vermentino cultivadas organicamente dão um branco rico em aromas de flores e bagas brancas.
Uvas Vermentino, Massovivo é o acompanhamento ideal para peixes e mariscos.
Uva Sangiovese, excepcional com carnes grelhadas, e o parceiro ideal para bistecca alla fiorentina.
Este Merlot recebeu atenção internacional desde a sua primeira colheita. Vem de uma pequena produção de vinhas montanhosas.
No dialeto local Burdese significa "bordolese" (de Bordeaux) e refere-se ao clássico de uvas Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
