Este é o excelente vinho de Castello di Nipozzano, da vinha de Mormoreto plantada em 1976. A primeira colheita foi em 1983 e, desde então, este vinho só foi produzido nos anos mais favoráveis. Apresenta-se com uma cor incrivelmente intensa de rubi e surge ao nariz complexo, frutos vermelhos, como amêndoas de amora e framboesa e amêndoas de figo, são equilibradas por notas especiais de grãos de café torrado, de cacau e um toque leve de baunilha. Na boca, o vinho é fresco, complexo, persistente e equilibrado, resultando em um vinho aveludado ao paladar. O componente ácido é digno de nota envolvendo-se elegantemente com o conteúdo alcoólico. As notas de bagas misturadas, como os mirtilos, estão presentes ao lado da geléia de amora.