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Fresco di Masi é uma nova linha artesanal de vinhos orgânicos, com um baixo teor alcoólico e perfil de sabor autêntico.
Uva Dolcetto, excelente servido com entradas quentes, pratos de massas, vegetais e carnes não excessivamente elaboradas.
Um grande vinho branco, que pode ser comparado com os vinhos brancos mais importantes do mundo, da casta Fiano, uma variedade nobre e antiga.
No dialeto local Burdese significa "bordolese" (de Bordeaux) e refere-se ao clássico de uvas Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc.
