Variedade de uvas Sangiovese e Merlot. Ótimo parceiro com qualquer prato cheios de sabor, com carne e frango assado, carne salteada com legumes e queijos de meia idade.
Variedade de uvas Sangiovese e uvas complementares Malvasia nera, Colorino, Merlot e Cabernet Sauvignon. Acompanha de forma épica guisados de carne e de carne assada, queijos envelhecidos.
Uva Sangiovese, acompanhante de excelência de pratos de massa com ovos, como pappardelle em molho de lebre, ou com javali, ou com qualquer carne vermelha, seja bife ou guisado.
