Nipozzano Riserva Chianti Rufina DOCG é um dos vinhos históricos produzidos no Castello Nipozzano. Este vinho manteve sempre a sua estreita relação com o terroir Castello Nipozzano. O clima particularmente favorável permitiu um amadurecimento linear de uvas saudáveis e de excelente qualidade. Vermelho escarlate brilhante e claro. Ao nariz é complexo e intenso com perfumes de frutas vermelhas prevalecentes de cereja amarga, ameixa e framboesa seguidas de notas de pimenta, noz-moscada e café temperadas e torradas. Na boca, o vinho é quente, macio e significativamente fresco.