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Variedade de uvas, em grande parte Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese, com um toque de Petit Verdot. Ótimo parceiro com qualquer prato de carne cozinhado há muito tempo, como marinadas, assados de panela e ensopados. Delicioso com queijos envelhecidos
Uva Sangiovese, excepcional com carnes grelhadas, e o parceiro ideal para bistecca alla fiorentina.
Cor Ruby vermelho com violeta. Bouquet complexo e interessante. Frutos vermelhos, incluindo Mirtilos e amoras.
