MASI FRESCO ROSSO
Fresco di Masi é uma nova linha artesanal de vinhos orgânicos, com um baixo teor alcoólico e perfil de sabor autêntico.
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Fresco di Masi é uma nova linha artesanal de vinhos orgânicos, com um baixo teor alcoólico e perfil de sabor autêntico.
Diversidade de uvas Garnacha, Cariñena, Syrah, Cabernet Sauvignon. Liga de forma inigualável com cordeiro assado, espetos de cordeiro com molho tahini e lombo de porco marinado.
Variedade de uvas Sangiovese e Merlot. Ótimo parceiro com qualquer prato cheios de sabor, com carne e frango assado, carne salteada com legumes e queijos de meia idade.
Especialmente adequado para os primeiras entradas, charcutaria e carne vermelha. As condições meteorológicas excelentes em abril e maio proporcionam uma aceleração das fases enológicas das plantas; um julho particularmente quente ajuda com o amadurecimento, que ocorre gradualmente graças às chuvas de agosto. Em agosto, uma queda das temperaturas, que incentiva as plantas a desviar todos os nutrientes necessários para os clusters, a fim de obter um produto de excelente qualidade dos pontos de vista aromáticos e compostos polifenólicos.
Aos nossos olhos apresenta-se com uma cor vermelha de escuro impenetrável, despertando no nariz a sua exuberância com os aromas intensos de frutas e geleia com toques de menta e canela. Na boca dá-se a conhecer de forma encorpada com sabores de ameixas e cerejas maduras, com um final longo e persistente. Acompanha de forma distinta alimentos de sabor forte, carne vermelha, grelhados, assados e queijos.
Cor Vermelho rubi com reflexo roxo claro. Explosivos aromas de cacau, tabaco e frutas frescas. Emergem aromas de amora, ameixas e notas balsâmicas ligeiramente mentoladas.