Um louvor para ser usado com parcimónia, significa usar o que tens com moderação. Por esta razão, nas nossas caves guardamos um tesouro de garrafas preciosas em que há tudo o que conseguimos fazer ao longo de 250 anos de história.
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Um vinho de caráter "Era Ora". Porque era hora de ter um vinho branco em Barolo, depois de 250 anos de história com os vinhos tintos. Então escolhemos riesling porque procurávamos uma casta que nos poderia nos dar um vinho com grande potencial de envelhecimento e estrutura. E é mesmo assim!
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