Uva Nebbiolo, para ser apreciado em todas as ocasiões. Um louvor para ser usado com parcimónia, significa usar o que tens com moderação. Por esta razão, nas nossas caves guardamos um tesouro de garrafas preciosas em que há tudo o que conseguimos fazer ao longo de 250 anos de história.
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Vem das melhores uvas de Nebbiolo cultivadas na região das Langhe, que nos dão um Nebbiolo elegante e perfumado. Envelhece em grandes barris de carvalho que melhoram a sua elegância que, após três anos de envelhecimento, se tornará no No Name.
"Eu escolhi um dos meus melhores vinhos e chamei-o de sem nome como um protesto silencioso contra a burocracia que aflige a agricultura italiana e o mundo do vinho". O nosso rótulo de protesto contra a excessiva burocracia no mundo do vinho e da agricultura em Itália. Todos os anos levamos um dos nossos melhores vinhos e apresentamo-lo como Langhe Nebbiolo, um pequeno gesto, um doce protesto, que repetimos ano após ano. É o nosso porta-voz da etiqueta para uma grande mensagem: Sem Nome, dedicado a um nome negado.
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