PLANETA DIDACUS CABERNET FRANC
Esta garrafa contém uma nova visão do vinho. Elegância, tradição, família e o futuro. A Sicília como sempre nos nossos sonhos.
Esta garrafa contém uma nova visão do vinho. Elegância, tradição, família e o futuro. A Sicília como sempre nos nossos sonhos.
Fresco di Masi é uma nova linha artesanal de vinhos orgânicos, com um baixo teor alcoólico e perfil de sabor autêntico.
Controdanza é uma dança tradicional, onde os bailarinos se movem elegantemente num padrão de oposição e acordo. Foi isto que pensávamos ao combinar Nero d'Avola e uma pequena quantidade de Merlot, cultivada nas terras brancas de Noto.
Um louvor para ser usado com parcimónia, significa usar o que tens com moderação. Por esta razão, nas nossas caves guardamos um tesouro de garrafas preciosas em que há tudo o que conseguimos fazer ao longo de 250 anos de história.
Variedade de uvas Sangiovese e Merlot. Ótimo parceiro com qualquer prato cheios de sabor, com carne e frango assado, carne salteada com legumes e queijos de meia idade.
Cor amarela com reflexos esverdeados ligeiros. Com aroma exuberante e de grande impacto olfactivo. Aromas de citrinos, ananás e pêssegos frescos, bom equilíbrio entre a acidez o sabor e o volume, nunca excessivo. Final completo e aromático.
Fresco di Masi é uma nova linha artesanal de vinhos orgânicos, com um baixo teor alcoólico e perfil de sabor autêntico.
Nasceu nas colinas toscanas em Poderi BellOvile, marcando o regresso dos descendentes do Poeta Dante a tão Suprema terra. As uvas vermentino cultivadas organicamente dão um branco rico em aromas de flores e bagas brancas.
Allemanda é uma dança de abertura barroca, uma versão moderna do Moscato Bianco, um aperitivo perfeito. Seco sem açúcar, um perfil aromático delicioso e um prazer de beber. As vinhas são cultivadas de acordo com os critérios de sustentabilidade e organicidade, e juntamente com uma vinificação cuidada, respeitando e protegendo o perfil aromático, tornaram possível produzir, mesmo na parte mais meridional da Sicília, um vinho branco com aromas que nos transportam no tempo.
Um louvor para ser usado com parcimónia, significa usar o que tens com moderação. Por esta razão, nas nossas caves guardamos um tesouro de garrafas preciosas em que há tudo o que conseguimos fazer ao longo de 250 anos de história.
Cor de um belo amarelo palha com reflexos dourados, explosão de aromas com grande intensidade do aroma das uvas a partir das quais o vinho é originário. Notas de pera madura, pêssego branco, mel, tília e flores de laranjeira, sálvia e limão. Muito agradável por si só, também é uma combinação perfeita para muitos tipos de sobremesa, incluindo doces elaborados.
Um louvor para ser usado com parcimónia, significa usar o que tens com moderação. Por esta razão, nas nossas caves guardamos um tesouro de garrafas preciosas em que há tudo o que conseguimos fazer ao longo de 250 anos de história.
A cor é amarelo palha intenso com reflexos esverdeados. O bouquet lembra frutas exóticas, pares maduros, espinheiro e mel de acácia. Na boca é quente, aveludado, doce com um nível de acidez agradável, dando ao vinho frescura e um final de boca duradouro.
Rosa salmão com reflexos castanhos, Leona Rosé exibe-com uma coroa fina de bolhas contínuas e persistentes. Para o nariz o vinho é intensamente frutado, com fortes aromas de morango, amora e cerejas amargas equilibradas por notas temperadas. Nos lábios Leona Rosé é arredondada e macia com sabores de frutas vermelhas, como mirtilo e groselha. Um Brut notavelmente persistente.
Um vinho extraordinário que acompanha ilustremente marisco, sushi e frutos do mar fritos, mas particularmente com carnes brancas e vitelas assadas.
Um vinho que expressa o desejo de esculpir o próprio caminho; corajosa e determinada com um caráter expressivo e elegante, como minha tataravó Leonia, que me inspirou a fazer escolhas inovadoras. Foi ela que plantou videiras francesas em Pomino, onde o vinho foi feito usando as primeiras adegas alimentadas por gravidade na Itália e recebeu a medalha de ouro na Feira Mundial de Paris em 1878. "- Lamberto Frescobaldi
Perfeito para acompanhar aperitivos delicados, peixe, e é ideal com carnes brancas e queijos de meia-idade.
Uvas Garganega, vinho que convida a nossa imaginação à escolha do prato seu parceiro.
Uva Nebbiolo, para ser apreciado em todas as ocasiões. Um louvor para ser usado com parcimónia, significa usar o que tens com moderação. Por esta razão, nas nossas caves guardamos um tesouro de garrafas preciosas em que há tudo o que conseguimos fazer ao longo de 250 anos de história.
Uvas Cortese, excelente como aperitivo, desafia o apetite se combinado com entradas e pratos de peixe. É perfeito no verão, mas não existem limitações sazonais que impeçam que este delicioso vinho seja servido.
Uva Nebbiolo, ideal com pratos de massas, carnes e queijos maduros.
Uva Nebbiolo, ideal em parceria com carnes vermelhas ricas, variando de acordo com o vinho e o vintage, e queijos médios e maduros, perfeito também ele após o jantar.
Uvas Cortese, excelente como aperitivo, é melhor servido com entradas e pratos de peixe e marisco. É o vinho de verão perfeito, mas os seus emparelhamentos gastronómicos não conhecem limites sazonais.
Uva Nebbiolo, parceiro ideal com saborosos pratos de massa, carnes e queijos de meia idade.
Uva Sangiovese, acompanhante ideal com grandes pratos de carne vermelha e queijos médios ou maduros, também pode fazer uma agradável companhia depois do jantar.
Variedade de uvas Syrah com um toque de Vermentino. Perfeito se associado aos seus parceiros peixe defumado, particularmente salmão, bem como com carnes mais leves, aves e peixe. É particularmente recomendado com pratos bem temperados e cozinha asiática.
Suportado na tradição este vinho da uva Refosco é um Superventista e um "irmão" para Campofiorin, o famoso vinho tinto.
Método de produção descrito por Hugh Johnson como "uma técnica engenhosa". Variedade de uvas Corvina, Rondinella e Molinara.
Personalidade elegante,variedade de uvas Corvina, Rondinella e Molinara.
Destaca-se pela sua cor ruby vermelho, aromas típicos de rosas, frutas cítricas e vermelhas, aveludado e cheio de frutas vermelhas e uma pitada de balsâmico.
Um vinho tinto do mar e, portanto, ideal com peixe grelhado, atum e comida frita. Queijo fresco, legumes e feijão.
Cor vermelho cereja. Aroma intenso a cereja madura. Fresco, com boa acidez, suave e taninos sedosos. As cerejas são o sabor dominante, com notas de baunilha.
Cor Avermelhada tendendo para o roxo violeta. O perfil aromático suporta as particularidades da casta Nero d'Avola, notas de frutas ácidas e ameixa madura misturada com citrinos, alfarroba e alcaçuz.
Os perfumes pronunciados no nariz, tornam-se ainda mais intensos na boca, revelando uma persistência muito longa que, somadas à boa acidez conferem ao vinho uma boa estrutura e elegância.
Cor Ruby vermelho com violeta. Bouquet complexo e interessante. Frutos vermelhos, incluindo Mirtilos e amoras.
Rico e Intenso. Cor amarelo ouro com notas Verdes. Aromas de pêssego, maçã dourada, figos brancos, creme de baunilha, merengue.
Este método clássico Brut, feito inteiramente à mão com uma enorme paciência e paixão, apresenta uma fragrância efervescente, carregado de aromas.
Um grande vinho branco, que pode ser comparado com os vinhos brancos mais importantes do mundo, da casta Fiano, uma variedade nobre e antiga.
Cor Vermelho rubi com reflexo roxo claro. Explosivos aromas de cacau, tabaco e frutas frescas. Emergem aromas de amora, ameixas e notas balsâmicas ligeiramente mentoladas.
Cor amarela com reflexos esverdeados ligeiros. Com aroma exuberante e de grande impacto olfactivo.
Nosso Cerasuolo di Vittoria nasceu na bela paisagem de Dorilli, entre o mar e as montanhas Iblei. O único D.O.C.G da Sicília.