FRESCOBALDI GORGONA BIANCO
Da colaboração entre Frescobaldi e o Instituto Penal de Gorgona, nasceu um vinho único, produzido pelos reclusos da ilha.
Da colaboração entre Frescobaldi e o Instituto Penal de Gorgona, nasceu um vinho único, produzido pelos reclusos da ilha.
Orgulhoso, majestoso, complexo e exuberante, esta é uma versão especial do gigante suave de Masi, Costasera. Variedade de uvas Corvina, Rondinella, Oseleta, Molinara.
Variedade de uvas, em grande parte Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese, com um toque de Petit Verdot. Ótimo parceiro com qualquer prato de carne cozinhado há muito tempo, como marinadas, assados de panela e ensopados. Delicioso com queijos envelhecidos
Especialmente adequado para os primeiras entradas, charcutaria e carne vermelha. As condições meteorológicas excelentes em abril e maio proporcionam uma aceleração das fases enológicas das plantas; um julho particularmente quente ajuda com o amadurecimento, que ocorre gradualmente graças às chuvas de agosto. Em agosto, uma queda das temperaturas, que incentiva as plantas a desviar todos os nutrientes necessários para os clusters, a fim de obter um produto de excelente qualidade dos pontos de vista aromáticos e compostos polifenólicos.
Um amarone top, um gran cru, a expressão máxima de um dos melhores terroir de Valpolicella Classica.
Fresco di Masi é uma nova linha artesanal de vinhos orgânicos, com um baixo teor alcoólico e perfil de sabor autêntico.
Pomino Vinsanto encarna perfeitamente a tradição toscana. O encontro entre a região de Pomino, as variedades típicas e o processo histórico de produção dão origem a sensações únicas: a doçura e a frescura compensam-se perfeitamente. As passas prolongadas e o amadurecimento em barris de madeira resultam num vinho intenso e complexo com um bouquet intrigante e variado.
La Vite Lucente é um vinho de uma intensa cor vermelha púrpura. O buquê é rico e complexo, com notas de frutas maduras, como cereja, framboesa e groselha e agradáveis dicas balsâmicas de eucalipto e hortelã, enriquecidas com notas de alecrim e sardinhas e nuances torradas de café e avelã. O paladar é redondo e aveludado, com taninos finos e sedosos perfeitamente integrados com o componente alcoólico. O sabor residual tem pequenas dicas de amêndoa fresca que contribuem para dar elegância e equilíbrio ao vinho.
Perfeito para acompanhar pratos de massas com molhos e molho de carne, é ideal para acompanhar carnes vermelhas, carnes cozidas, caça e queijos envelhecidos.
Vinho de cor dourado suave, que à primeira vista já demonstra toda a riqueza deste Chardonnay de idade barrique. As notas lenhosas elegantes que variam de aromas de avelã são perfeitamente equilibradas pelos aromas florais de acácia e lilás. Este é um vinho bem equilibrado por sua sapidez e frescura e apresenta um importante buquê de aromas ao paladar, que é reforçado pelo generoso teor de álcool e acabamento de frutas secas. Acompanha de forma diferenciadora creme de vegetais, brema de mar, salmão embrulhado e assado, caviar.
Rosa salmão com reflexos castanhos, Leona Rosé exibe-com uma coroa fina de bolhas contínuas e persistentes. Para o nariz o vinho é intensamente frutado, com fortes aromas de morango, amora e cerejas amargas equilibradas por notas temperadas. Nos lábios Leona Rosé é arredondada e macia com sabores de frutas vermelhas, como mirtilo e groselha. Um Brut notavelmente persistente.
Um vinho extraordinário que acompanha ilustremente marisco, sushi e frutos do mar fritos, mas particularmente com carnes brancas e vitelas assadas.
Um vinho que expressa o desejo de esculpir o próprio caminho; corajosa e determinada com um caráter expressivo e elegante, como minha tataravó Leonia, que me inspirou a fazer escolhas inovadoras. Foi ela que plantou videiras francesas em Pomino, onde o vinho foi feito usando as primeiras adegas alimentadas por gravidade na Itália e recebeu a medalha de ouro na Feira Mundial de Paris em 1878. "- Lamberto Frescobaldi
Perfeito para acompanhar aperitivos delicados, peixe, e é ideal com carnes brancas e queijos de meia-idade.
Ideal para final de refeição ou acompanhado de sobremesas secas, frutas secas ou chocolate.
A família Nino Franco cultivou as suas terras por quatro gerações em Valdobbiadene, desde 1919. O Prosecco produzido por cada membro da família tem sido excepcional e digno da prestigiada designação do DOCG.
Nascido de videiras antigas, o NODI é o mais novo vinhedo, único de sua propriedade, expressando o terroir único da denominação. Essas antigas vinhas knotty são cultivadas em um "piantade" (platô) chamado Col del Vent, que produziu uvas únicas de Glera.
O vinho ganha vida com sashimi, crudo e prosciutto, e pode ser apreciado com Massas e frutos do mar.
Variedade de uvas Sangiovese e uvas complementares Malvasia nera, Colorino, Merlot e Cabernet Sauvignon. Acompanha de forma épica guisados de carne e de carne assada, queijos envelhecidos.
Uvas Garganega, vinho que convida a nossa imaginação à escolha do prato seu parceiro.
Diversidade de uvas Garganega e Chardonnay. Um Vinho que o acompanhará nos momentos de pura diversão e prazer de forma marcante.
Diversidade de uvas Garganega e Chardonnay. Um Vinho que definirá qualquer momento em que é saboreado como especial e único, marcando-o de forma indelével na memória futura.
Uva Sangiovese, acompanhante de excelência de pratos de massa com ovos, como pappardelle em molho de lebre, ou com javali, ou com qualquer carne vermelha, seja bife ou guisado.
Uva Sangiovese, excepcional com carnes grelhadas, e o parceiro ideal para bistecca alla fiorentina.
Método de produção descrito por Hugh Johnson como "uma técnica engenhosa". Variedade de uvas Corvina, Rondinella e Molinara.
Personalidade elegante, reforçada pelo uso do clone Serego Alighieri da uva Molinara e pelo envelhecimento em barricas de madeira de cerejeira, como a tradição familiar determina. Variedade de uvas Corvina, Rondinella e Molinara.
Cor vermelho cereja. Aroma intenso a cereja madura. Fresco, com boa acidez, suave e taninos sedosos. As cerejas são o sabor dominante, com notas de baunilha.
Cor amarela com reflexos esverdeados ligeiros. Com aroma exuberante e de grande impacto olfactivo.